Cristina Iuliana LAZĂRMedic specialist in programul #DietClubCENTRULDEDIETA Pentru ca este toamna, piata sau gradina sunt surse generoase de ingrediente pentru un ghiveci cu tot felul de legume asortate – rondele de ceapa alba sau rosie, dovlecei si ciupercute, rosii taiate in felii mai groase pentru a-si pastra savoarea si dulceata, vinete in cubulete mai groase si ardei gras….da ardeiul gras, cea mai bogata sursa naturala de vitamina C, urmat indeaproape de patrunjel, atit ca sursa de vitamine cat si pe portativul ierburilor aromate, alaturi de marar, cimbru, tarhon si usturoi. In cratita sau varianta la cuptor, scazut in tihna sau usor rumenit, asezonat cu o portie de salata de varza , putem considera ca in ziua respectiva ne-am luat portia de sanatate, vitamine, energie si buna dispozitie. Acum cand sezonul gripei si virozelor bate la usa o alimentatie eficienta poate face diferenta!