Antioxidanții. Endogeni și Exogeni.

Ioana ANTON – nutriționist dietetician specialist în programul Diet Club Centrul de DietaAntioxidanții sunt substanțe, fie nutrienți, fie enzime care așa cum spune însăși denumirea combat – sunt anti/împotriva – efectele oxidării în organism. Este bine de știut că aceștia sunt de două tipuri antioxidanți endogeni – produși de organismul nostru și exogeni pe care îi […]