Să ne bucurăm de vară într-un mod sănătos! Aportul de apa variază în funcție de vârstă, sex, anotimp, activitate fizică prestata etc.
Ideal consumul a cel putin 2 litri de lichid pe zi ar trebui sa se refere la apa, ceaiuri eventual reci si nu neapărat îndulcite, sucuri naturale din fructe si/sau legume, limonada, iaurturi, supe.Este bine de evitat consumul de alcool, care prin vasodilatație suplimentara – alături de efectul vasodilatator al temperaturii crescute în sine, duce la pierderi suplimentare de lichid și săruri.
Dacă totuși optați pentru consum moderat de alcool, măcar consumați-l după ingestia de alimente deoarece rata de absorbției la nivelul stomacului este redusă de prezenta alimentelor.
Cafeaua în exces deshidratează – daca sunteți un mare amator, atunci suplimentați aportul de apa la fiecare ceșcuța de cafea măcar 250 ml apa sau consumați cafeaua cu lapte, gen caffe latte sau cappuccino cu lapte.
Fructele și legumele de sezon bogate în apa,vitamine, fibre si minerale, dar modeste ca și aport caloric, ne dau energie si sunt de preferat în meniul zilnic.
Un consum mai mare de legume proaspete este mai rentabil decât cel de fructe, deoarece acestea din urma, deși foarte gustoase și atrăgătoare, conțin fructoza adică zaharul din fructe care în exces îngrașă.
Ar trebui de evitat excesul de zahar pentru ca deshidratează si creste diureza.. mai bine ne satisfacem pofta de dulce cu un fruct.
Un rol benefic îl au lactatele gen iaurt, sana, kefir, lapte batut, lapte covasit, ayran care ne racoresc daca le consumam reci și ne aduc un aport important de calciu, saruri minerale, proteine și ne țin de foame.
De evitat condimentele iuți gen piper, ardei iute, ghimbir, hrean și alimentele prea fierbinți care accelerează fluxul sangvin, corpul se încălzește suplimentar și apare transpiratia excesiva.
Ar fi bine de evitat consumul de alimente dense caloric, grase, rântașuri, prăjeli.
Având toate aceste informații sa ne bucuram de vara într-un mod sănătos!
Vezi și video https://www.facebook.com/watch/?v=492967154805344