Vitamina C

Cu exceptia unor fructe foarte bogate in vitamina C (citrice, coacaze, macese, catina) frunzele contin cea mai mare cantitate de vitamina C; iar dintre acestea cele periferice sunt mai benefice (ex: frunzele periferice de la varza contin 63-104 mg% vitamina C, iar cele albe din centrul verzei doar 4-6 mg% vitamina C;); considerent valabil si […]

Ceaiul negru

Ceaiul negru contine teina o substanta cu proprietati asemanatoare cu cofeina cu efect excitant asupra sistemului nervos. In timp ce cofeina se elibereaza rapid si da o energie fizica si mentala pe termen scurt (2-3 ore) teina asigura acelasi efect timp de 6-8 ore. Deci in loc de 2-3 cafele/zi poate incercam un ceai negru…. […]